Рулет с фисташками и чаем Маття


 Тесто: 

120 мг муки 
120 мг сахара 
5 яиц 
1 чайная ложка порошка для выпечки 
1 чайная ложка чая Маття

Глазурь: 
30 мг сахара 
2 яичных желтка 
1 стакан молока 
3-4 столовые ложки измельченных фисташек 
немного муки вместо загустителя

Перемешайте желтки и сахар, затем добавьте муку, чай Маттяи порошок для выпечки. Отделите белки от желтков. Взбейте их и добавьте в тесто. Выпекайте около 15 минут при температуре 180 градусов. Для глазури: вскипятите молоко, отдельно смешивайте фисташки, желтки, сахар и муку, пока не получится пена. Медленно добавьте ореховую смесь в молоко и варите, пока она не загустеет. Полейте глазурью охлажденный торт, сверните его в рулет и посыпьте фисташками и сахарной пудрой. Наслаждайтесь!



Цена:
0
руб.
Количество: